料理

たらとじゃがいものバターみそ汁

3発目です。最近購入して一番のヒットだった、有賀さんのレシピ本。このレシピに限らず、奇をてらわない、そのへんのスーパーで買える、一瞬で作れるレシピが多くておすすめです。 お惣菜買っちゃおうかなー、食べて帰っちゃおうかなー、うーん…ってなったと…

ひき肉ときのこの重ね煮

2発目です。 収録レシピ本情報 タイトル:フライパン煮込み 著者:若山曜子 フライパン煮込み posted with amazlet at 19.03.03 若山 曜子 主婦と生活社 売り上げランキング: 736 Amazon.co.jpで詳細を見る こちらの「Chapter.1 シンプル煮込み」のレシピで…

れんこんキーマ

こんにちは。まるくまです。 大きい仕事がひと段落ついて時間ができたので、本棚の肥やしと化しているレシピ本を救済すべく、端から料理していくことにしました。せっかくなので作ってみた感想を共有しようと思います。クックパッドのつくれぽみたいなイメー…

11月12日~16日 作りおきと献立

こんばんは。2週目です。写真を撮ったので長いですが見てください。 仕込み編 作ったもの 主菜 エビとアスパラのゆず胡椒炒め 鶏肉のトマトバジル煮込み なすとひき肉のガパオ 鯖の七味焼き 牛肉とごぼうの山椒しぐれ煮 副菜 なすとエリンギのバルサミコマリ…

11月4日〜11日 作りおきと献立

こんばんは。まるくまです。 10月は仕事がバタバタしていてほとんど料理ができていなかったので、「残業をしないこと」と「ごはんをちゃんと作ること」を11月の目標にしました。平日家に帰ってくるころにはお腹がぺこぺこでついお惣菜に手を出しがちなので、…